Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın et fiyatlarını düşürmek için ithalat çağrısı, Türkiye’nin hayvancılık ve süt üretim sektöründe derin bir krize yol açtı. Yem, enerji ve işçilik maliyetlerindeki artışlarla baş etmeye çalışan üreticiler, ithalat nedeniyle düşük fiyatlarla satış yapmak zorunda kalıyor. Bu durum, üreticilerin ekonomik sürdürülebilirliğini tehlikeye atarken, sektörün geleceği de belirsizleşiyor.
İthalat Fiyatları Baskılarla Düşürüyor
İzmir Kasaplar Odası Başkanı Melih Şenkara, ithalatın fiyatları baskıladığını ve üreticilerin zor durumda kaldığını belirtti. Şenkara, “Esnaf şu anki fiyatlardan satmaktan mutlu olsa da üretici bu durumdan olumsuz etkileniyor. Aslında enflasyonla birlikte et fiyatlarının yükselmesi gerekiyordu, ancak regülasyon sayesinde bu artış gerçekleşmedi,” diye konuştu. İthalatın uzun vadede sektöre ve tarıma olumsuz etkiler yapacağına dikkat çeken Şenkara, özellikle yaz aylarında dahi üreticilerin maliyet artışlarıyla karşılaştığını vurguladı.
Süt Üreticileri Hayvanlarını Kesiyor
Süt üreticileri de benzer sıkıntılarla karşı karşıya. Titar Tarım Başkanı Mehmet Doğan, süt maliyetlerinin artmasına rağmen süt alım fiyatlarının düşük kalmasının sürdürülemez olduğunu belirterek, “Bir litre sütün maliyeti 19 TL iken, sanayiciler ve toplayıcılar 12 TL ile 14,65 TL arasında alım yapıyor. Bu durum sürdürülemez. Süt fiyatlarının en az 21 TL ile 22 TL arasında olması gerekiyor,” dedi. Süt fiyatlarındaki bu dengesizlik, üreticilerin hem et hem de süt üretimini düşürmesine yol açıyor.
Yerli Üretici Zor Durumda
Doğan, yerli süt ineklerinin fiyatlarının artmasına rağmen üreticilerin yüksek maliyetler nedeniyle hayvanlarını kesmek zorunda kaldığını söyledi. İthal edilen süt ineklerinin 130 bin TL’ye satılırken, yerli üreticinin 60 bin TL ile 70 bin TL arasında kestirmek zorunda kaldığını belirtti. Bu durumun, hem et hem de süt üretiminde ciddi bir azalmaya yol açacağı öngörülüyor. Uzun vadede, üreticiye yeterli destek sağlanmazsa, tüketiciler daha yüksek fiyatlarla karşılaşacak.
Üretici Desteklenmeli
Sektör temsilcileri, hükümetin üreticiye daha fazla destek sağlaması gerektiğini vurguluyor. Aksi takdirde, düşük fiyatlar ve yüksek maliyetler yüzünden üretim azalacak, tüketiciler ise artan fiyatlarla karşı karşıya kalacak. Üreticilerin yaşadığı bu zorlukların, tarım ve hayvancılık sektöründeki istikrarı tehlikeye atacağı belirtiliyor.
