Erzincan, zengin su kaynaklarıyla balık yavrusu yetiştiriciliğinde önemli bir tedarikçi konumuna geliyor. Şehirdeki mevcut 16 su ürünleri üretim tesisi, yıllık 3 bin 132 ton alabalık ve 55 milyon 150 bin adet alabalık yavrusu üretiyor. Erzincan'da su ürünleri üretiminin artırılması için yeni yatırımlar yapılırken, hedef, alabalık yavrusu üretim kapasitesini 5 kat artırmak.
Kentte, 13 yeni su ürünleri yetiştiricilik tesisi için başvurular ve projeler yürütülüyor. Bu tesislerin devreye girmesiyle Erzincan’daki alabalık üretimi yıllık 6 bin 335 tona, alabalık yavrusu üretimi ise 248 milyon adede çıkarılacak.
Yavru Alabalık Üretiminde Türkiye'nin Öncüsü
Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Serkan Kütük, Erzincan'ın iç sularını maksimum seviyede kullanarak su ürünleri üretiminde büyük bir ivme kazandığını söyledi. Erzincan'daki üretim tesislerinden birinin yapacağı kapasite artırımıyla, alabalık yavrusu üretimi yıllık 248 milyon adede ulaşacak. Kütük, "Erzincan, özellikle yavru alabalık üretiminde Türkiye’nin ön sıralarına yerleşecek. Bu artan kapasite ile Erzincan, alabalık yavrusu üretiminde önemli bir tedarikçi konumunu daha da güçlendirecek" dedi.
Sakaltutan Mevkiindeki Tesis Yatırımlarıyla Üretim Katlanacak
Erzincan'daki önemli üretim merkezlerinden biri olan Sakaltutan mevkisindeki tesis, halihazırda yıllık 10 milyon alabalık yavrusu üretiyor. Yapılacak yatırımlarla bu kapasitenin 160 milyon adede çıkması ve aynı tesiste 180 milyon yumurta üretimi yapılması planlanıyor. Kütük, Erzincan'ın su ürünleri üretiminin her geçen yıl arttığını belirterek, "Bu yatırımlarla Erzincan’ın su ürünleri üretimindeki gücü daha da artacak" ifadelerini kullandı.
Somon İhracatıyla Yurtdışına Açılıyor
Sakaltutan bölgesindeki işletmeci Ozan Akpolat, dedesinden kalan mesleği üçüncü kuşak olarak sürdürdüğünü belirterek, yıllık 10 milyon balık üretimi gerçekleştirdiklerini söyledi. Üretilen balıkların çoğunluğu, Karadeniz'e gönderilerek somon üretimi yapılıyor ve bu somonlar, Japonya, Çin, Rusya, Almanya, İngiltere gibi ülkelere ihraç ediliyor.
Akpolat, Erzincan’daki yeni yatırımlarla kapasite artırımı yapacaklarını ve Avrupa’nın en büyük çiftliklerinden birini kuracaklarını ifade etti. "Yeni çiftliğimizde 180 milyon adet yumurta üretimi yapacağız. Bu, 5 yıllık hedeflerimiz arasında yer alıyor" diyen Akpolat, ayrıca somon adayı üretiminin de yaklaşık 200 ton olacağını belirtti.
Erzincan, bu yatırımlarla hem iç pazarda hem de yurtdışında önemli bir balık üretim merkezi olmayı hedefliyor. 5 yıl içinde somon üretim kapasitesinin hızla artması ve genetik çalışmaların etkisiyle üretimin daha da çeşitlenmesi bekleniyor.
